Konec plýtvání jídlem

Detailní popis produktu

Přestaňme plýtvat jídlem.

Plýtvání potravinami je problém, který se týká každého z nás, avšak existují způsoby, jak jej řešit. Než se potraviny dostanou na náš stůl, zmizí v odpadcích průměrně jedna třetina z nich, z toho přibližně polovinu vyhodíme doma. Cílem této knihy je ukázat, jak můžeme efektivně omezit plýtvání, chránit přírodu a zároveň ušetřit.

Ekologický přínos: Zastavením neúměrného plýtvání potravinami dojde k výrazné redukci potřeby zemědělských ploch, hnojiv, pesticidů a vodních zdrojů, čímž se sníží emise skleníkových plynů a zlepší se stav životního prostředí.

Finanční přínos pro domácnosti: Úsporné nakládání s potravinami a jejich efektivní využití znamená, že domácnosti mohou ušetřit peníze díky nižší frekvenci nákupů.

Přínos pro vás: Naučit se správně skladovat potraviny a kreativně zpracovávat zbytky vám přinese nejen radost z vaření, ale také přístup k neobvyklým a výživným částem rostlin, které byste jinak možná vyhodili.

V této knize naleznete nejlepší rady ohledně plánování nákupů, správného skladování potravin a inspirace, jak zbytky proměnit v chutné a originální pokrmy. Představujeme vám, jak snadno můžete přispět k řešení problému plýtvání potravinami a zároveň obohatit svůj jídelníček.

Smarticular.net - Od roku 2014 zveřejňuje tento berlínský portál návody a tipy na jednoduchý a udržitelný život. Namísto pouhého poukazování na problémy, představuje denně nová řešení, recepty a alternativy, díky nimž může být život o něco jednodušší a ekologičtější. Návody a různá řešení se neustále vyvíjejí i díky nesčetným věrným příznivcům, kteří je sami zkoušejí a přinášejí své vlastní zkušenosti.

Bibliografické údaje

Autor: smarticular.net

Překladatel: Štěpánka Podlešáková

ISBN: 978-80-7670-001-7

Rok vydání: 2020

Nakladatel: Kazda

Počet stran: 288

Vazba: Měkká vazba s klopami

Originální název: Wirf mich nicht weg – Das Lebensmittelsparbuch. Mehr als 333 nachhaltige Recepte und Ideen ge-gen Lebesmittelverschwenung